買い物カゴ
こんな方にオススメ
・健康が気になるけれど、忙しくて手の込んだ料理ができない方
・便秘や肌荒れなど、腸内環境を整えて体質改善をしたい方
・「添加物」や「砂糖」を控えた、安心・安全な食事を家族に作りたい方
・料理のレパートリーがマンネリ化しており、簡単に味を決めたい方
・発酵食品に興味はあるが、何から始めたらいいかわからない初心者の方
「頑張る」料理から、「育てる」料理へ。
毎日、家族の健康を想ってキッチンに立つあなたへ。
「献立がマンネリ化してしまう」
「市販のタレやコンソメ、添加物が実は気になっている」
「もっと楽に、素材を美味しく食べさせてあげたい」
そんな悩みはありませんか？
実は、その悩みはたった**「3つの自家製調味料」が解決してくれます。
それが、今回の講座でお伝えする塩麹・醤油麹・玉ねぎ麹**です。
なぜ、今「発酵」なのか？
発酵調味料は、単なる流行ではありません。 酵素の力で肉や魚の
タンパク質を分解し、驚くほどしっとり柔らかく、
深い旨味を引き出してくれる「天然の魔法」です。
それだけでなく、
腸内環境を整える：善玉菌を届け
内側から健やかな体づくりをサポートします。
引き算の食生活：砂糖や添加物に頼らなくても
自然な甘みとコクで満足感のある味に仕上がります。
一生モノの知恵：一度作り方を覚えれば
一生あなたの家族の健康を守る武器になります。
商品購入、サービス後の具体的な変化
・味付けの悩みから解放されます：塩麹や玉ねぎ麹を使うだけで、素材の旨味が引き出され
誰でもプロのような深いコクのある料理が作れるようになります 。
・時短なのに美味しい食卓に：お肉を漬け込んでおくだけで
安い鶏むね肉もしっとり柔らかく仕上がります 。
・「引き算」の健康美が手に入ります：砂糖や市販の添加物を減らし
自然な甘みと旨味で満足できる体に変わります 。
・腸内フローラが整います：善玉菌を直接取り入れることで
内側から輝くような健やかさを実感できます 。
商品・サービスの強みや詳細
・3大万能調味料を完全攻略：基本の「塩麹」「醤油麹」に加え
コンソメ代わりになる「玉ねぎ麹」の作り方と活用法を一挙に公開します 。
・黄金比レシピを伝授：失敗しない麹・塩・水の配合バランスを
分かりやすく解説します 。
・アレンジは無限大：炒め物、唐揚げ、スープ、ドレッシングなど
和洋中どんな料理にも応用できる具体的なレシピを学べます 。
・「まごわやさしい」の相乗効果：発酵調味料と相性抜群の
腸が喜ぶ食材選びのコツもセットでお伝えします 。
注意事項、成分表、送料など
・準備するもの：米麹（乾燥）、塩、醤油、玉ねぎ、保存瓶など
（オンライン講座の場合は事前にご用意いただきます）
・見て貰うだけでも大丈夫です。
・特典： 講座終了後、復習に便利な**「特製レシピPDF」**をプレゼントします。
・完成までの期間：仕込み後、常温で1週間〜10日ほど
発酵させる時間が必要です（季節により変動あり） 。
・保存方法：完成後は冷蔵庫での保管を推奨します。
070-8566-5971