買い物カゴ
こんな方にオススメ
◆卵アレルギーでシュークリームを食べたがるけど諦めていた方
◆卵不使用のシュークリームを探していた方
◆アレルギーでも同じものを食べる喜びをお子さんと分かち合いたい方
※こちらはご家族で楽しんでいただくためのレッスンです。
商用利用はなさらないでください。商用利用希望の場合はご相談ください。
商品購入、サービス後の具体的な変化
♥お子さんの喜ぶ顔が見れる
♥食べられないと思っていたものが自分の手で生み出せる自信になる
♥アレルギーでも同じものを一緒に食べる時間を分かち合うことができる
♥優しい甘さで満足できる体になる
♥アレルゲンフリーの可能性が広がる
商品・サービスの強みや詳細
【卵アレルギーのお子さんがいるお母さんからの熱望レシピ！】
私がアレルゲンフリーのお菓子教室を始めるにあたって
色んなお声を聴いた時
一番リクエストが多かったのが
シュークリームでした。
『他のお菓子にはそんなに興味を示さないのに、「シュークリームだけは食べてみたい！」
そう娘が言うんです。』
そんなお声もあるほどでした。
薄い皮にたっぷりのクリーム。
子ども心にワクワクしますよね♥
当時、NHKの子供向け番組のキャラクターの大好物もシュークリームで
そういうところも影響しているのか？
なんて思いながら、シュークリームの試作を始めました。
レシピを探してみると
卵を使った米粉のシュークリームのレシピはたくさん！
でも、卵を使っていない米粉のシュークリームのレシピはなかなか見つからない。
見つかっても膨らむことを諦めて
生地でクリームをサンドしたシュークリーム風のレシピがほとんどでした。
【中が空洞でクリームがたっぷり入るのが当たり前のシュークリームを作って
子ども達を笑顔にして、お母さん達に喜んでほしい！】
そんな一心で作り上げたのが今回お伝えするシュークリームです♡
はっきり言って
通常の粉と液体を混ぜるだけのアレルゲンフリー、ビーガンのレシピに比べると
手順は多く、作り方も通常のシュークリームと似ているのでコツはいります。
ですが、今までお伝えしてきた生徒さんも中の空洞に成功する方続出ですし
作った先にお子さんの笑顔と一緒に同じものを食べる喜びがあります♡
オンラインですが、しっかりお伝えしますのでご安心ください＾＾
ー＊－＊－＊－
＜当日までの流れ＞
お申込み、入金確認後、レシピと質問専用ライングループのリンクをメールで送付
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ご自身で材料のご準備
＊ご質問などはいつでもご連絡ください
＜当日の流れ＞
シュークリームの材料の計量
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シュークリームの生地の作成
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焼成中に豆乳カスタードの作成
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シュークリームの仕上げ
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みんなで試食＆質問タイム♥
一緒に大切な人の笑顔を想像しながら作りましょう♪
注意事項、成分表、送料など
【材料に関して】
お申込み完了後、レシピをお送りいたします。
当日までに材料のご準備をお願いいたします。
質問はLINEオープンチャットにご案内させて頂きますので、そちらでいつでもご質問ください。
【キャンセル料について】
お申込み完了後のキャンセルは受け付けておりません。
体調不良などの直前のキャンセルの場合、アーカイブ動画をお送りさせていただきます。
【レシピについて】
お喜びいただくために一生懸命考えて試作を重ねたレシピです。
受講生以外の外部へ教える、お仕事に使うなどの行為は禁止しております。
商用利用希望の方は別途ご案内しますので、個別にご連絡ください。
070-8566-5971