開催日時
2026年04月26日 10:00
講座内容
ポリ袋で簡単に作れる、米粉×植物性クッキー作りを紹介します。
小麦、動物性食材は一切使用しません。
ナッツは使用しますので、ナッツアレルギーのある方は別レシピをお渡ししますので公式ラインからお伝え下さい。
公式ラインからレシピを入手、材料も揃えて頂きます。(公式ラインから、【米粉クッキー】と一言送って下さい)
ほとんど材料はスーパーで手に入ります。
わからないことなど、公式ラインから個別で聞いてくださいね!
講師プロフィール
森崎 江里
米粉と動物性不使用の、みんなで食べられる身体に優しいおやつの販売&教室をしています。森崎 江里です。
愛知県豊田市在住
11歳下の妹が乳アレルギーが酷く、母が苦労しているのを見てきました。
今では完治してますが、母に『当時にえりのおやつに出会っていたかった』
と言われて、今必要としてる方はたくさんいると思いました。
8年前に娘を出産し、1歳のときにママサークルでパン教室に参加。そのメニューがチョコパンで、欲しがる子供たちに『ごめんね、まだあげれないの〜』とママたちは目の前で食べてるという光景に違和感。
私だったら、みんな食べられるおやつにするのに。と思って講師になろうと思いました。
みんなが食べられるとは?からマクロビスイーツにいきつき、マクロビスイーツは小麦アレルギーの方は食べられないと思い、調べて辿り着いたのが米粉でした。
アレルギーがあるから別のものを用意するではなく、みんなが同じものを一緒に食べる楽しさを伝え続けたいです。
